首页 熱門 将軍,夫人喊你種田了

第103章 103 上門

  孫掌櫃道:“是啊。”

   蘇小小笑了:“年前,我還沒給錦記供貨,你是拿着從我這兒買走的蛋黃酥給戚老夫人品嚐的吧?”

   “咳咳!”孫掌櫃尷尬地清了清嗓子,“這不是沒有原材料嗎?”

   孫掌櫃是有經商的頭腦與天賦的,最重要的是這廝的膽子夠大,沒到手的生意也敢先賣出去。

   孫掌櫃這一手,算是幫了她大忙。

   “丫頭,你在想什麼?”孫掌櫃問。

   蘇小小道:“我在想,我的蛋黃酥不是那麼容易模仿的,如果戚老夫人發現這次的味道與之前喫過的不一樣,你說她老人家會不會不高興?”

   “噝——”

   孫掌櫃倒抽一看涼氣。

   他適才沒想到這一茬兒,沒錯,哪怕是得了蘇小小的配方,可做出來的點心也仍是有細微口感上的差別。

   老婆餅如是,栗子糕亦如是。

   至於說蛋黃酥……鹹蛋黃今年纔到貨,而他已經不是錦記的掌櫃了,沒嘗過那邊到底做得怎麼樣。

   孫掌櫃道:“可萬一戚老夫人嘗不出來呢?口感上是有點兒差別,可差別不大,況且,就算你自己做,也不能保證每一鍋的口感都一模一樣吧!我聽人說,錦記的大廚過年也沒歇息,專心在家苦修火候,就是爲了掌握你的那幾道配方。”

   “你說的都有可能。”蘇小小不是妄自菲薄之輩,但也不會盲目自信,“你還進得去戚家嗎?”

   孫掌櫃嘆氣:“戚家是與錦記做生意,又不是與我孫權,估計是難咯。”

   “十兩。”

   “唉,我是真沒轍。”

   “二十兩。”

   “我都說了……”

   “三十兩。”

   “哎你這丫頭——”

   蘇小小道:“二狗,去把方纔那夥人叫過來,說孫掌櫃給他們了!”

   孫掌櫃一個激靈:“我突然想起來,戚家的丁嬤嬤是我老鄉!”

   ……

   天矇矇亮,何掌櫃在小妾的伺候下起了個大早。

   今兒是戚老夫人的壽辰,也是錦記與戚家的第一筆合作,戚家在府城也是說得上話的,只要這筆生意做成了,他們錦記何愁在府城打不開局面吶?

   爲表達對此單生意的重視,何掌櫃決定親自去給戚家送貨。

   他下了樓,來到後廚。

   “點心做好了嗎?”他問道。

   小二從後廚出來,笑呵呵地道:“您就放心吧!我盯了一晚上!保證不會出任何岔子!”

   點心是五更天開始做的,盯一晚上,牛吹到天上去了!

   何掌櫃懶得掰扯這些小事,讓人把點心裝進食盒,拿上他的馬車。

   他自己也坐了上去,同去的還有小二以及錦記的一個老夥計。

   一行人抵達戚家。

   別看錦記是鎮上最大的點心鋪子,可與戚家這樣的富貴人家一比,簡直有些不夠看。

   何掌櫃沒有走正門的資格,他的馬車停在了後門外。

   出來接待他們的是戚家的一個小管事。

   “上回不是你。”小管事皺眉道。

   何掌櫃客氣說道:“我是錦記的新掌櫃,我姓何。”

   “那邊那邊兒!燈籠別掛錯了!”小管事衝一邊的小廝吆喝,言罷,又看向何掌櫃,“你說啥?行了,進來吧!”

   一個小小的管事竟然不將自己這個大掌櫃放在眼裏,何掌櫃內心是不忿的。

   然而他也明白,戚家是杏花鎮最位高權重的家族之一,他們錦記得罪不起!

   “小的說過了,不必您親自來。”小二也替自家主子抱不平,本以爲掌櫃親自上門,多少能受到一點兒禮遇。

   誰料啊,戚家的下人狗眼看人低,對他們愛理不理的!

   何掌櫃淡道:“小嘍囉而已。”

   等他得了戚老夫人的垂青,這等沒眼力勁兒的下人還不是一句話就能打發的事兒?

   那邊,一個花容月貌的小丫鬟打着燈籠過來了。

   “青兒姑娘,這麼早啊?”

   對何掌櫃等人愛答不理的小管事,遇上這個丫鬟,竟露出了討好諂媚的笑。

   丫鬟道:“老夫人起了,錦記的點心是不是到了?老夫人說先拿去給她嚐嚐。”

   小管事笑道:“這種事兒青兒姑娘吩咐一聲就好,何苦自己走一趟?青兒姑娘先去,我來送!”

   丫鬟道:“可別挑咋咋呼呼的人,仔細吵了老夫人清淨。”

   “啊,是,是!”小管事笑着轉過身,臉上的表情一冷,對何掌櫃道,“點心。”

   何掌櫃對小二與老夥計使了個眼色,二人將一個又一個的食盒拎進來,交給小管事。

   小管事又叫來幾個機靈的下人,跟着丫鬟一道,將點心給戚老夫人端了過去。

   小二望着對方嫋嫋娉婷的背影,嚥了咽口水,小聲道:“掌櫃的,戚家不愧是大戶人家呀,連個丫鬟也比月紅樓的姑娘標緻多了……”

   月紅樓,杏花鎮的煙花之地。

   何掌櫃恨不能一腳踹了他,拿戚家的丫鬟與青樓女子作比較,是嫌自己命長麼?

   何掌櫃在後廚外的院子裏等着,不是等結賬,而是等戚老夫人的反饋。

   他有信心,戚老夫人一定會喜歡的!指不定還會要見見他!

   他萬萬沒料到的是,沒等來戚夫人的召見,倒是等來了青兒姑娘的一通怒罵。

   “你們送的什麼點心啊?和上次的根本不一樣!老夫人生氣了!說好的錦記的點心,誰讓你們換地方買了!”

   小管事一頭霧水,轉頭看向何掌櫃。

   何掌櫃道:“青兒姑娘,我們就是錦記的。”

   青兒氣憤道:“那你們是換廚子了?”

   何掌櫃忙道:“沒啊!今兒的點心全是咱們錦記的大廚做的!沒假手於人!”

   平日裏賣的點心,是大廚指點一二,別的廚子分擔着做,戚家的壽宴事關重大,全是大廚親力親爲。

   青兒冷聲道:“那味道怎麼不一樣了?”

   何掌櫃皺了皺眉,廚子是沒變的,難道是那丫頭給他們供了劣質的鹹蛋?

   這時,一個小廝腳步匆匆地跑了過來:“張管事!錦記的人來了!說是來送壽宴點心的!”

   何掌櫃的眸子裏略過一絲錯愕:“我們纔是錦記的!怎麼會又來了個錦記?”

   小廝看了看何掌櫃,對自家管事道:“那人姓孫,是上回來過的。”

上一章 | 下一章
目录
设置
手机
书架
书页
评论